Γεύση ιδιαίτερα προσφιλής για όσους επιθυμούν ένα κόκκινο κρασί και ένα ιδιαίτερα τρυφερό κρέας. Ψημένο σε λαδόχαρτο για 4 περίπου ώρες, σε χαμηλό φούρνο, εμπλουτισμένο με μυρωδικά και ελαφριά μπαχαρικά, αποκτά μια ιδιαίτερη δυναμική για όσους θέλουν να ξεφύγουν από τις συνηθισμένες γεύσεις του χοιρινού.
Το σύνηθες βάρος του κυμαίνεται στα 600 – 700 γραμμάρια και στον χώρο μας η χρέωσή του είναι € 14.00.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου