ALEXANDRA 2011 - Μαλαγουζιά - Ρολλάκια στήθους κοτόπουλου με μους γαρίδας




Η απόλυτα επιτυχημένη αναβίωση της παλιάς ελληνικής ποικιλίας, που διακρίνεται για τον έντονα αρωματικό χαρακτήρα και τη γεύση της.
Χρώμα λαμπερό αχνόξανθο με κίτρινες ανταύγειες. Έντονος αρωματικός χαρακτήρας από λευκόσαρκα και τροπικά φρούτα με νότες αγριολούλουδων. Στόμα ντελικάτο με ικανοποιητική οξύτητα, πιπεράτη επίγευση και μια μοναδική ανθοσμία στόματος. Ένα κρασί με ‘‘θηλυκή’’ φινέτσα.

Συνοδεύτηκε από:
Ρολλάκια στήθους κοτόπουλου με μους γαρίδας. Ριζότο λαχανικών με βουτυράτη σάλτσα από εστραγκόν και κρόκο Κοζάνης.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου