Ατομικό
μενού € 15.00
με ένα ποτήρι κρασί
Υιοθετώντας από την Ιταλία τη μοτσαρέλα για να
δημιουργήσουμε μια δροσερή και εύγευστη σαλάτα, που να δένει με το ορεκτικό και
το κυρίως πιάτο, συνθέτουμε ένα ατομικό
μενού 4 πιάτων με γεύσεις που συναρπάζουν τον ουρανίσκο, αποθεώνοντας τις
αρετές του ΘΕΣγάλα.
- Caprese Mοτσαρέλα..
αλά Ελληνικά
Ψητές φέτες ντομάτας και κολοκυθιού,
φέτες μοτσαρέλας σε στρώσεις, με λάδι
μαϊντανού.
- Ρολάκι
μελιτζάνας γεμιστό με τρία τυριά
και
καπνιστό χοιρινό.
- Φιλετάκια κοτόπουλου με μανιτάρια σωτέ,
θυμάρι
και λευκό κρασί
- Κρέμα
βανίλιας από φρέσκο αγελαδινό γάλα
της
ΘΕΣγάλα, πάνω σε τρίμμα σιμιγδαλιού
με
σιρόπι από αποξηραμένα φρούτα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου