Φεγγίτες - λευκός
Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Μακεδονία
Από Aσύρτικο 50% και Sauvignon Blanc 50%, που οινοποιούνται ξεχωριστά με κρυοεκχύλιση στους 2°C για 36 ώρες και στη συνέχεια η αλκοολική ζύμωση γίνεται σ’ ελεγχόμενη θερμοκρασία 14 °C.
Αλκοολικός βαθμός: 12,5 % Vol
Χαρακτηριστικά: Χρώμα φωτεινό, κρυστάλλινο με απαλές χρυσοκίτρινες ανταύγειες. Έχει έντονη και σύν-θετη μύτη που θυμίζει αρώματα εξωτικών φρούτων και εσπεριδοειδών. Το στόμα του είναι ισορροπημένο με ευχάριστα αρωματική διάρκεια που αιχμαλωτίζει.
Το συνοδεύει:
Κανελόνια με κιμά από κοτόπουλο, άγρια μανιτάρια, μπέικον με εκλεκτή σάλτσα καπνιστού τυριού Βαυαρίας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου