Το κρασί κι εμείς - Με σεβασμό στον οινοποιό, με σεβασμό στον πελάτη...



ΚΡΑΣΙ – ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ  
Οκτώβριος 2013


Ροζέ οίνοι


ΜΕΘΥΣΤΑΝΕΣ ΡΟΖΕ Κτήμα Ντούγκου ......... € 20.00
Ξινόμαυρο, Syrah
Διαυγές, τριανταφυλλί. Αρώματα κόκκινων φρούτων με νύξεις τριαντάφυλλου. Φρεσκάδα στο στόμα. Ανάλαφρη δομή, επίμονη επίγευση.


Κτήμα Θεόπετρα Ροζέ Τσιλιλή ......... € 24.00
Λημνιώνα, Syrah
Βιολογικός οίνος από σταφύλια της θεσσαλικής ποικιλίας Λημνιώνας και της διεθνούς Syrah.
Η προζυμωτική εκχύλιση των σταφυλιών και η αλκοολική ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες δίνουν έναν οίνο με ζωηρό τριανταφυλλί χρώμα, έντονα φρουτώδη αρώματα φράουλας και βατόμουρου, γλυκά αρώματα καραμέλας, μαρμελάδας φραγκοστάφυλλου και βανίλιας.Στο στόμα μαλακό και στρογγυλό χαρακτηρίζεται από ισορροπημένη οξύτητα, έντονη γεύση φρέσκων κόκκινων φρούτων και δροσερή βοτανική επίγευση μέντας.
Συνοδεύει πιάτα με σάλτσα τομάτας, λευκά και τρυφερά κόκκινα κρέατα και επιδόρπια σοκολάτας και κόκκινων φρούτων. Επίσης καταναλώνεται ευχάριστα μόνο του ή με τη συνοδεία φρούτων.
Χρυσό Μετάλλιο- Challenge International Du Vin (Bordeaux) 2012
Μεγάλο Χρυσό Μετάλλιο- Concours Mondial de Bruxelles 2011
 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου